Ego Moderno: Receita: Torta salgada de atum.

Receita: Torta salgada de atum.

Nesse final de semana resolvi me aventurar mais uma vez pela cozinha e fiz uma torta de atum, ficou tão gostosa que resolvi postar aqui pra vocês. É uma receita simples, não tem segredo nenhum, e é super fácil. ;)




Ingredientes -

Massa:

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Queijo ralado a gosto

Recheio:

- 1 lata de atum ralado sem o óleo
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão picado
- 1 lata de ervilha e milho verde
- azeitonas fatiadas
- coentro



Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, procurando obter uma mistura não muito grossa. Coloque essa massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa já despejada na forma. Leve ao forno médio/alto por 40 - 50 minutos, ou até que esteja dourada e completamente assada.

O recheio fica a critério de cada um, pode ser frango, soja, carne, sardinha, queijo, verduras... enfim. Essa massa é uma delicia, fica cremosa e macia.
Vale a pena experimentar!!! :)

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2 comentários:

  1. Que torturaaaaaaaaaaa! Estou morrendo de fome! Vou fazer e depois te falo se deu certo! Bjks!
    http://batonsespartilhos.blogspot.com.br/2013/02/nyx-glitter-on-go-e-nyx-hd-eye-shadow.html

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    1. Faz sim e depois me diz o que achou Karla
      Fica muito gostoso, vc vai adorar
      BJ

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